Pasta med grönkål och citron
2020-05-19 13:33:07

Pasta med grönkål och citron vvdb.se
Pasta med grönkål och citron

Pasta med grönkål och citron är ett recept som inte tar längre tid att tillaga än det tar att koka pastan. Såvida man inte använder snabbmakaroner, förstås. Men det är ju fusk, eller hur?

Alright, det kanske tar lite längre tid att fixa i ordning denna rätt, men det går rätt fort ändå. Speciellt om man köper färdighackad grönkål (färsk, inte frusen) i påse. Då slipper man allt vad "dela grönkålen i mindre bitar" heter. Då räcker det med att tömma ut grönkålen i grytan, lägga ner finhackad röd- och vitlök samt olivolja, så är man redo att fräsa! Att torrosta pinjenötterna går också fort, så det kan göras parallellt med fräsningen av grönkål och lök.

Detta recept påminner en hel del om Citrondoftande grön pasta, speciellt om man, som jag, gjort det till en vana att ha i nötter av något slag i den gröna pastan.

Pasta med grönkål och citron är ett gott och förvånansvärt mättande vegetariskt alternativ om ni blir sugna på pasta. Prova! Ja, gör det! Prova nu med en gång! Så! Iväg till köket med dig nu!

Förberedelsetid: 20-30 min
Portioner: 4
Points: 11 per portion
- för det mesta vet jag tyvärr inte vilken typ av poäng det handlar om.

Betyg:

Pasta med grönkål och citron ingredienser/instruktioner

Pasta med grönkål och citron: 200 g pasta, 300 g grönkål, 150 g rödlök, 2 msk olivolja, 5 g vitlök, 1 st citron, 24 g pinjenötter, 2 msk parmesanost

  1. Koka pastan
  2. Dela kål i mindre bitar. Pressa eller finhacka vitlök. Finhacka rödlöken.
  3. Bryn lök i olja i en stekpanna. Lägg i vitlök och kål och låt fräsa med.
  4. Pressa i citronsaft och krydda med salt och peppar.
  5. Rosta pinjenötterna i en torr panna.
  6. Blanda pasta med grönsaker och strössla över pinjenötterna och parmesanosten.

Tips! Penne eller anndra "stora makaroner" är den bästa sortens pasta för denna rätt.

Näringsvärden per portion pasta med grönkål och citron

Energi 1464.7 kJ / 350.1 kcal
Fett
varav mättat fett
13.6
2
Kolhydrat
varav sockerarter
varav fibrer
43.5
5.5
5.3
Protein 10.8

Vad tycker du om pasta med grönkål och citron?

HTML, JavaScript och spam i största allmänhet rensas automatiskt bort. Alla kommentarer godkänns manuellt. Kommentera om du vill, men spamma inte är du snäll. Det lönar sig inte.