Rysligt god pastagratäng med kalkonbacon
2017-10-11 09:45:24

Pastagratäng med kalkonbacon vvdb.se
Rysligt god pastagratäng med kalkonbacon

Det är söndagkväll och man är både trött och sliten efter en hård helg med fes... jag menar frivilligt deltagande och hårt kroppsarbete i den sportförening man är med i!

Då har man ofta inte lust att ställa sig vid spisen och tillaga en trerätters med långkok och annat jobbigt. Nej, det är då man vill laga till en pastagratäng med kalkonbacon - vi använde faktiskt kycklingbacon, för kalkonbaconet var slut när vi handlade. Och är du inte petnoga med SmartPoints och sånt, så kan du säkerligen köra med vanligt bacon också.

Detta är faktiskt ytterligare ett VV-recept som innehåller förvånansvärt mycket ost - men inte klagar jag för det! Ost är gott!

Denna ypperliga maträtt både fyller en hungrig mage och gör smaklökarna glada på ett sätt som passar både stora som små.

Förberedelsetid: 20-30 min
Portioner: 4
Points: 13 per portion
- för det mesta vet jag tyvärr inte vilken typ av poäng det handlar om.

Betyg:

Pastagratäng med kalkonbacon ingredienser/instruktioner

Pastagratäng med kalkonbacon: 250 g pasta penne, 200 g kalkonbacon, 0.5 st purjolök, 1 klyfta vitlök, 1.5 msk flytande margarin, 2 msk vetemjöl, 4 dl lättmjölk, 1 st salt & peppar, 2 dl riven ost (24%), 0.5 st romansallad, 1 st ask körsbärstomater

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Koka pastan knappt färdig.
  3. Strimla kalkonbacon och purjolök, skala och finhacka vitlöken.
  4. Knaperstek kalkonbacon i en stekpanna, sänk sedan värmen och tillsätt purjolök, vitlök och margarin. Stek tills purjolöken mjuknar. Blanda sedan i mjölet och tillsätt därefter mjölken, lite i taget, under konstant vispning så att såsen tjocknar.
  5. Stäng av plattan, smaka av med salt och peppar och tillsätt hälften av den rivna osten.
  6. Blanda såsen med den kokta pastan i en ugnssäker form. Toppa med resterande ost och gratinera i ugn ca 15 minuter.
  7. Servera med sallad och tomater.

Tips! Lägg gärna på folie efter halva tiden, pasta som sticker upp kan lätt brännas och bli torra.

Näringsvärden per portion pastagratäng med kalkonbacon

Energi 2043.2 kJ / 488.3 kcal
Fett
varav mättat fett
15.4
6
Kolhydrat
varav sockerarter
varav fibrer
55.8
9
4.2
Protein 29.1

Vad tycker du om pastagratäng med kalkonbacon?

HTML, JavaScript och spam i största allmänhet rensas automatiskt bort. Alla kommentarer godkänns manuellt. Kommentera om du vill, men spamma inte är du snäll. Det lönar sig inte.