Tortilla med kyckling är festmat
2019-01-22 08:40:36

Tortilla med kyckling vvdb.se
Tortilla med kyckling är festmat

Tortilla med kyckling är en väldigt enkel, men lite pillig, måltid som passar som alternativ till fredagstacos, men också till festlig och glam.

Det blir nämligen så mycket av kycklingröran att den egentligen räcker till två tortillas per portion röra. Så vill man ha detta som lite lättare nattamat, så räcker röran lätt till åtta tortillas istället för fyra.

Smakkombinationen curry och äpple (gärna ett syrligt, grönt, exempelvis Granny Smith) är fenomenal och passar utmärkt med kycklingen. Det blir extra gott med tanke på den ganska rikliga mängd riven ost som skall smälta över rullarna i ugnen.

Mycket god mat, som passar både vardag som helg.

Förberedelsetid: 30-40 min
Portioner: 4
Points: 8 per portion
- för det mesta vet jag tyvärr inte vilken typ av poäng det handlar om.

Betyg:

Tortilla med kyckling ingredienser/instruktioner

Tortilla med kyckling: 1 st gul lök, 250 g champinjoner, 1 st äpple, 2 tsk flytande margarin, 600 g kycklingfilé, 2 dl minifraiche, 1 tsk sambal oelek, 1 tsk curry, 4 st tortillabröd medium, 0.5 förp riven ost (24%), 1 påse sallad

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Skala och hacka lök, skiva svamp och tärna äpplet. Stek det i margarin.
  3. Strimla kycklingfilén och låt den steka med.
  4. Tillsätt fraiche, sambal oelek och curry och låt allt puttra samman tills kycklingen är klar.
  5. Fördela röran på bröden och rulla ihop. Lägg i en ugnsform, strö över ost och gratinera i ugn ca 6-8 minuter. Servera med sallad.

Tips! Om du vill fördela röran på fler tortillabröd får du lägga till 4 SmartPoints per bröd. Överbliven ost funkar fint att frysa.

Näringsvärden per portion tortilla med kyckling

Energi 1827.7 kJ / 436.8 kcal
Fett
varav mättat fett
13.6
6
Kolhydrat
varav sockerarter
varav fibrer
33.9
9.1
4.7
Protein 41.4

Vad tycker du om tortilla med kyckling?

HTML, JavaScript och spam i största allmänhet rensas automatiskt bort. Alla kommentarer godkänns manuellt. Kommentera om du vill, men spamma inte är du snäll. Det lönar sig inte.