Pastagratäng med rökt skinka och grönsaker är kanongott
2019-02-24 18:28:23

Pastagratäng med rökt skinka och grönsaker vvdb.se
Pastagratäng med rökt skinka och grönsaker är kanongott

Pastagratäng med rökt skinka och grönsaker och massor av ost och grädde! Låter inte som ViktVäktarna, va? Men det är det. Och i ärlighetens namn så är det varken grädde eller massor av den.

Men 250 ml Milda Mini 4% är det i alla fall, med hela två deciliter riven ost ovanpå känns det ganska lyxigt ändå. Det är ju galet gott med gyllene frasigt seg ost överst på en gratäng.

Det är en förhållandevis enkel maträtt att koka ihop. Hacka lök, dela broccoli i mindre bitar, koka pasta. Lägg pasta, grönsaker och skinka i en ugnsform och slabba på en blandning av grädde och ost, så är det i princip klart. Som ni ser på bilden är det bara tomat på ena halvan av gratängen. Min ömma frö gillar inte tomat, så jag besparade henne besväret att behöva plocka bort tomaterna efter servering.

(Sen tog jag fel lunchlåda till jobbet dagen efter, så hon fick tomater ändå, men det är en helt annan femma.)

Förberedelsetid: 30-40 min
Portioner: 4
Points: 11 per portion
- för det mesta vet jag tyvärr inte vilken typ av poäng det handlar om.

Betyg:

Pastagratäng med rökt skinka och grönsaker ingredienser/instruktioner

Pastagratäng med rökt skinka och grönsaker: 250 g pasta, 1 st broccoli, 250 g rökt skinka i bit, 0.5 st gul lök, 2 st tomater, 2.5 dl matlagningsgrädde (4%), 2 dl riven ost (24%), 1 tsk paprikapulver, 1 st salt & peppar

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Dela broccoli i mindre bitar och tillsätt i pastavattnet de sista minuterna.
  3. Strimla lök. Dela tomater i mindre bitar.
  4. Blanda matlagningsgrädde med riven ost, paprikapulver, salt och peppar.
  5. Blanda pasta, grönsaker och skinka i en ugnsfast form, avsluta med ostsåsen.
  6. Grädda i ugn ca 20 minuter, tills gratängen fått fin färg.

Tips! Toppa med grovmalen svartpeppar precis innan servering.

Näringsvärden per portion pastagratäng med rökt skinka och grönsaker

Energi 1816.3 kJ / 434.1 kcal
Fett
varav mättat fett
10.2
5
Kolhydrat
varav sockerarter
varav fibrer
52.6
6.4
5
Protein 29.8

Vad tycker du om pastagratäng med rökt skinka och grönsaker?

HTML, JavaScript och spam i största allmänhet rensas automatiskt bort. Alla kommentarer godkänns manuellt. Kommentera om du vill, men spamma inte är du snäll. Det lönar sig inte.