Pasta med krämig skinksås är enkelt och gott
2019-03-05 18:53:47
Pasta med krämig skinksås är så enkelt att till och med en genomsnittlig schimpans skulle klara av att röra ihop grytan utan att fallera.
Eller i alla fall nästan. Det är lite paprika som skall findelas, lite broccoli som skall delas i mindre bitar och skinka som skall strimlas. Mycket mer avancerat än så blir det inte.
Men nu ska jag tala om vad det BLIR: riktigt gott! Och som det står lite längre ner, i instruktionerna, är det en baggis att ändra smak på såsen. Byt bara ut chilisås mot någon annan sås/röra som ajvar eller senap eller vad du vill... Och du kan förstås även ha i andra grönsaker, som lök eller blomkål... endast fantasin sätter gränser.
Förberedelsetid: 20-30 min
Portioner: 4
Points: 11 per portion
- för det mesta vet jag tyvärr inte vilken typ av poäng det handlar om.
Betyg:
Pasta med krämig skinksås ingredienser/instruktioner
Pasta med krämig skinksås: 250 g pasta, 200 g röd paprika, 250 g broccoli, 10 g vitlök, 360 g strimlad skinka, 10 g olivolja, 2 dl crème fraiche (12%), 40 g chilisås
- Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
- Dela paprikan i mindre bitar och broccolin i små buketter. Skala och hacka vitlöken. Fräs grönsaker och skinka i olja i en gryta.
- Tillsätt fraiche och chilisås bland grönsakerna. Låt allt puttra samman i ett par minuter, smaka av med salt och peppar.
- Servera pasta med skinksåsen.
Tips! Önskas annan smak än chili funkar det fint med ajvar relish eller senap, ta då lite i taget och smaka av. Styrka och smak styrs av styrka på både ajvar och senap så omöjligt att ge exakta mått
Näringsvärden per portion pasta med krämig skinksås |
|
|---|---|
| Energi | 1760.3 kJ / 420.7 kcal |
| Fett varav mättat fett |
12.9 6.1 |
| Kolhydrat varav sockerarter varav fibrer |
53.7 9.8 3.8 |
| Protein | 19.9 |