Pizza Bussola är kalasgott
2019-10-07 15:58:41
Pizza Bussola är enormt gott - i alla fall tycker min fru det. Jag är mer en pepperoni kind of guy. Oavsett, så är det faktiskt väldigt enkelt att med små medel göra sig en supergod pizza hemma i köket.
Jag fick ett gratis ICA Pizzakit, eftersom jag är registrerad ICA-kund och tänkte "jag undrar hur många SmartPoints det faktiskt ÄR i en sån här". Och jag blev förvånad över hur lite det faktiskt var.
Hur många SmartPoints / kcal pizzan blir på har förstås att göra med vad och hur mycket man lägger på pizzan. Här är några enkla exempel:
- Grunden
- endast brödet och tomatsåsen, delat i fyra portioner, klockar in på 285 kcal / 8.75 SmartPoints per bit.
- Margherita
- lägg på 100 gram riven ost (12%), blir det 345 kcal / 10 SmartPoints per bit.
- Bussola
- lägg på 100 gram räkor och 200 gram strimlad rökt skinka/kassler, så hamnar du på 425 kcal / 11 SmartPoints per bit
- Pepperoni
- byt ut räkor och kassler mot pepperoni salami, så blir det 425 kcal per bit 14 SmartPoints
Förberedelsetid: 20-30 min
Portioner: 4
Points: 11 per portion
- för det mesta vet jag tyvärr inte vilken typ av poäng det handlar om.
Betyg:
Pizza Bussola ingredienser/instruktioner
Pizza Bussola: 1 st ICA Pizzakit, 100 g riven ost, 100 g skalade räkor, 200 g strimlad kassler
- Sätt ugnen på 220 grader
- Strimla kasslern
- Rulla ut degen på ett bakplåtspapper och lyft över detta till en plåt
- Bred ut pizzasåsen på degen. Vill du ha en kryddigare pizza kan du pudra över cayennepeppar eller chilipulver över såsen.
- Fördela först osten på pizzan och lägg sedan på räkor och strimlad kassler.
- Baka i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
Tips! Använd en pizzasten istället för plåt. I så fall sätter du in stenen i kall ugn, höjer värmen till max och låter stenen bli varm (cirka 30 minuter). Lägg sedan försiktigt pizzan (med bakplåtspapper) på stenen och sänk temperaturen till 200 grader. På detta vis blir pizzan klar på cirka 6-7 minuter.
Näringsvärden per portion pizza bussola |
|
|---|---|
| Energi | 1778.2 kJ / 425 kcal |
| Fett varav mättat fett |
9.8 3.3 |
| Kolhydrat varav sockerarter varav fibrer |
51.6 5.3 2.4 |
| Protein | 32.8 |