Nötfärsbiffar med risonisallad gör mig tudelad. Själva nötfärsbiffen är väldigt god. Den kryddas med kanel, kardemumma, spiskummin, salt och peppar. Inga klagomål där alls. Men risonisalladen är inte mycket att hurra för. Risoni, morot, körsbärstomater och sweetchili blir inte speciellt kul. 14 points / 545.4 kcal per portion
Biff stroganoff är en klassisk rysk maträtt skapad någon gång på mitten av artonhundratalet. ViktVäktarnas variant är lättlagad och innehåller strimlad biff, lök, champinjoner, tomatpuré, dijonsenap och minifraiche. Byt biffen mot korv så får du korv stroganoff istället. 11 points / 445.8 kcal per portion
Curry- och äppelkyckling är en frisk och fräsch rätt som dessutom är både kalorisnål och lättlagad. Vitlök och en förhållandevis stor mängd torkad ingefära gör maten ganska stark, trots att man inte har i någon form av peppar. Kycklinggrytan passar perfekt när det är lite höstrusk där ute. 5 points / 355.9 kcal per portion
Asiatisk köttfärssås med nudlar är inget annat än en enkel köttfärssås som serveras med äggnudlar istället för med vanlig spaghetti. Krossade tomater, gul lök, vitlök och nötfärs blir ju i princip alltid lyckat, men att kalla maten för asiatisk bara för att man har i lite currypasta är knasigt. 13 points / 503.3 kcal per portion
Grönsaksgryta med kikärtor var förvånansvärt gott. En vegetarisk (lakto-ovo) gryta med kikärtor och aubergine, kryddad med kummin, spiskummin och röd chili. Serveras med yoghurt och jasminris. Kalorisnål och lättlagad - en underbar gryta så här på slutet av sommaren när mustig mat uppskattas! 11 points / 450.6 kcal per portion
Laxpytt med romsås är väldigt gott, speciellt om man gillar stekt mat. Receptet är lite omständigt och skall man följa det ordagrant behöver man en stekpanna stor som en skottkärra. Lax, potatis, sparris och lök steks, och serveras tillsammans med kall sås av crème fraiche och stenbitsrom. 13 points / 566.7 kcal per portion
Frittata är en omelettliknande maträtt som finns i hur många varianter som helst. Frittata med fetaost, spenat och paprika är en vegetarisk variant, smaksatt med... surprise, surprise... babyspenat, fetaost och röd paprika. Som alla andra frittor är den snabb och lättlagad, och full med protein. 9 points / 265.7 kcal per portion
Het kasslergratäng med pressad potatis är precis vad det låter som - en gratäng av kassler, paprika och purjolök, täckt av en sås baserad på minifraiche och matlagningsgrädde. Kryddad med vitlök och curry. Enkel och snabb, kalorisnål men ändå väl tilltagen i portionerna. 11 points / 431.9 kcal per portion
En skinklasagne som egentligen borde kallas skink- och grönsakslasagne eftersom den innehåller mer grönsaker än skinka. Väldigt god och enkel mat som passar alla. Och precis som vanligt är den väldigt enkel att modifiera efter egen smak och tycke. Den innehåller mycket ost... GOTT! 8 points / 456.4 kcal per portion
Dags för en kycklingrätt. Enkelt och snabblagat var kravet, så citronkyckling med spaghetti passar utmärkt. Det är en kalorisnål, men oh là là så god. Det är en hel del riven lagrad hårdost i såsen som skänker mycket smak och djup till rätten. Rekommenderas, men ta det försiktigt med citronen! 9 points / 460.4 kcal per portion